大牟田で評判のラーメン店で腕を振るった店主が、かつてはまちのあちらこちらにあり、人々に親しまれたラーメン店を目指して、高田エリアに２０１４年に開店。正統派の味に加えて、赤：ピリ辛、白：背脂、黒：焦がしにんにくと、３つのアクセントを効かせた味わいが楽しい。学生さんでも気楽に立ち寄れるようにとの想いから、それぞれの値段をも非常にリーズナブルだ。